كيك الفراولة والذرة Cornmeal Strawberry Cake

كيك الفراولة والذرة  Cornmeal Strawberry Cake

كعكة حلوة ورطبة. يمكن استخدام التوت الأزرق بدلاً من الفراولة.

مكونات :

-1 ⅓ كوب دقيق ذرة

-⅔ كوب دقيق متعدد الأغراض غير مبيض

-½ ملعقة صغيرة ملح

-1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

-¾ كوب زبدة غير مملحة

-1¼ كوب سكر أبيض

-4 بيضات

-1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

-½ كوب زبادي قليل الدسم

-1 كوب شرائح فراولة طازجة

التعليمات :

قائمة مراجعة التعليمات

  الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني وطحني قالب كيك دائري 9 إنش. ننخل معا دقيق الذرة والدقيق والملح ومسحوق الخبز ، ونضعه جانبا.

  الخطوة 2

نضع الزبدة والسكر في وعاء متوسط. يخفق البيض مرة واحدة ثم يقلب في الفانيليا. أضيفي المكونات الجافة بالتناوب مع اللبن مع التحريك بعد كل إضافة. أخيرًا ، قومي بطيّ الفراولة. اسكب الخليط في المقلاة المعدة.

  الخطوه 3

اخبز لمدة 45 إلى 50 دقيقة في الفرن المسخن حتى يخرج عود الأسنان أو السكين نظيفًا. تُبرد الكعكة في المقلاة على رف سلكي لمدة 30 دقيقة ثم تُقلب على طبق التقديم. يقدم هذا الطبق مع الآيس كريم أو قشدة.

  أنا جعلت الطباعة
حقائق غذائية
لكل وجبة:

293 سعرة حرارية ؛ 13.9 جم من الدهون الكلية ؛ 93 ملغ من الكوليسترول ؛ 175 مجم صوديوم. 38.6 غرام من الكربوهيدرات ؛ 4.7 غرام بروتين التغذية الكاملة